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Chocolate en barra - Presentación x 1 kilogramo
Cobertura - NEGRO SEMIDULCE (código 76)
Cacao 50%
Azucar 50%
M Grasa 32%
Recomendamos su uso en Masas tortas/galletas - Mousses/Rellenos - Ganache/Rellenos - Moldeo piezas solidas - Bebidas chocolatadas
Conservación y uso del chocolate
Conservar cerrado, en un lugar fresco y seco (menos de 22 °C), alejado de la humedad, luz solar y olores intensos. No fundir a fuego directo ni permitir el contacto con agua o vapor.
$33.880,00
SIN STOCK
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Conservación y uso del chocolate
Conservar cerrado, en un lugar fresco y seco (menos de 22 °C), alejado de la humedad, luz solar y olores intensos. No fundir a fuego directo ni permitir el contacto con agua o vapor.
